Author Archives: catarinacaires

Medir para adoçar

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Que tal fazer um docinho de morango?!

Hummm…para este ficar saboroso vamos usar medidas corretas!

 

Guião de Receita do Doce de Morango

Ingredientes:

4 kg de morangos

2kg açúcar

1 limão (sumo)

Preparação:

–        Primeiro lavam-se bem os morangos, eliminando os pedúnculos.  . Depois corta-se em rodelas para um alguidar;

–        Deitar por cima o açúcar e o sumo do limão;

–        Deitar o preparo num tacho juntamente com um pouco de água;

–        Levar ao lume até levantar fervura. Deixar ferver, mexendo várias vezes, durante cerca de 30 minutos. Ferver em lume brando até fazer ponto, não muito alto porque o doce fica endurecido;

–        Distribuir pelos frascos.

 

 

 

Através desta atividade o educador, pode levar as crianças a levar a realizar medições e pesagens, interpretando assim conceitos matemáticos, de uma forma didática e prazerosa, visto que as crianças gostam deste tipo de atividades!

Deixo-vos aqui algumas fotos desta atividade que realizei com um grupo de crianças do pré-escolar, como prenda para o dia da mãe!

mae


PASSE – Programa Alimentação Saudável em Saúde Escolar

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PAIS…EDUCADORES…PROFESSORES…

Conhecem o PASSE?

O PASSE, Programa Alimentação Saudável em Saúde Escolar, é um programa da ARS Norte, desenvolvido pelo Departamento de Saúde Pública em parceria com a Direção Regional de Educação do Norte.

O PASSE, é um projeto de sucesso, tendo, inclusivamente, vencido oNutrition Awards 2011, na categoria de Saúde Pública.

Produziu alguns materiais pedagógicos (livros ilustrados, videojogos, etc) muito interessantes e adequados a várias faixas etárias.

Aqui deixo-vos algumas sugestões:

Sopas_e_saladas_coloridas.pdf

Pequeno_almoco.pdf

Alimentos_diferentes.pdf

Alimentos_divertidos_para_festas.pdf

Aqui deixo-vos o link do site doPASSE, para mais informações… www.passe.com.pt